Kepimo formos – tai virtuvės reikmenys, kuriuose tešla ar masė kepama orkaitėje ir įgauna norimą formą: torto, kekso, duonos, pyrago ar keksiukų. Jos gaminamos iš silikono, metalo ir stiklo, dažnai dengiamos nelimpančia danga, kad kepinį būtų lengviau išimti. „Kulinero.lt“ asortimente yra „Michelino“, „Royalty Line“, „Berlinger Haus“, „Klausberg“, „Kassel“ ir „Alpina“ gaminių – tiek atskirų formų, tiek kelių dalių rinkinių įvairiems kepiniams.
Kulinero.lt siūlo išskirtinę kepimo formų kolekciją, skirtą tiek profesionaliam, tiek namų kepimui. Mūsų kepimo formos pagamintos iš aukštos kokybės medžiagų, užtikrinančių tolygų šilumos paskirstymą ir lengvą formos išimimą, todėl jūsų kepiniai visuomet išlieką tobulai iškepti. Nesvarbu, ar gaminsite pyragus, keksius, sausainius ar kitus kepinius – mūsų formos padės pasiekti profesionalių rezultatų ir suteiks jūsų kepimui modernų stilių. Atraskite idealų sprendimą savo virtuvei su Kulinero.lt.
Kulinero.lt kepimo formų pristatymo terminas nurodomas kiekvienos kepimo formos aprašyme. Tačiau pristatymo laikas gali keistis dėl sandėlio likučių ar nuo pardavėjo nepriklausančių aplinkybių.
Kepimo formų grąžinimas galimas per 14 darbo dienų nuo pirkimo-pardavimo sutarties sudarymo, jei jos nebuvo naudotos, yra originalioje pakuotėje, neprarado prekinės išvaizdos ir pateikiamas pirkimą patvirtinantis dokumentas.
Kulinero.lt grąžina pinigus pirkėjui į tą pačią mokėjimo sąskaitą, iš kurios buvo atliktas apmokėjimas, tik gavus ir patikrinus grąžintą prekę bei įsitikinus, kad ji atitinka nustatytas grąžinimo sąlygas.
Jei siunta pristatymo metu yra pažeista, pirkėjas privalo ją patikrinti nedelsiant ir pastebėjęs pakuotės ar prekės pažeidimus tai pažymėti pristatymo dokumentuose arba kartu su kurjeriu surašyti pažeidimo aktą, nes neatlikus šių veiksmų Pardavėjas atleidžiamas nuo atsakomybės už pažeidimus, susijusius su nepažymėtais pakuotės defektais.
Marmurinė danga yra atsparesnė įbrėžimams ir tolygiau paskirsto šilumą, todėl ji labiau tinka dažnam ir intensyvesniam kepimui.
Taip, kepimo forma tiesiogiai lemia šilumos pasiskirstymą, kepinio tekstūrą ir iškepimo tolygumą, todėl pasirinkimas daro realią įtaką galutiniam rezultatui.
Tortams patogiausios apvalios atsegamos formos – atidaroma sienelė leidžia išimti kepinį jo neapverčiant ir mažiau pažeidžiant kraštus. Biskvitiniams bei vaisiniams pyragams tinka ir vientisos apvalios ar stačiakampės formos. Taip pat verta atkreipti dėmesį į kepinio aukštį: aukštesniems tortams dažniausiai reikalinga gilesnė forma.
Silikoninės formos yra lanksčios, todėl kepinį iš jų dažnai lengviau išimti, o pačias formas nesunku sandėliuoti. Metalinės formos greitai ir tolygiai perduoda karštį, todėl kepinio kraštai dažnai geriau apskrunda. Stiklinės formos leidžia stebėti kepimo eigą ir yra patogios, kai patiekalas pateikiamas tiesiai iš formos. Pasirinkimas priklauso nuo to, ką dažniausiai kepate ir kaip norite kepinį patiekti.
Formos dydis pasirenkamas pagal porcijų kiekį ir recepto nurodymus. Mažesnės formos (maždaug 18 cm skersmens) dažniausiai tinka nedideliems tortams, o didesnės – šventiniams kepiniams. Taip pat svarbu atsižvelgti į formos gylį, nes nuo jo priklauso, ar tešla kepimo metu turės pakankamai vietos kilti.
Kepimo formos skirtos suteikti kepiniui formą – tortui, keksui ar duonai. Kepimo indai paprastai yra talpesni ir naudojami troškiniams, apkepams bei mėsos patiekalams orkaitėje gaminti. Jei ieškote indo karštam patiekalui gaminti, o ne kepiniui formuoti, peržiūrėkite kepimo indus.
Kepimo formų rinkinys patogus, kai kepate įvairius kepinius arba tik pradedate – viename komplekte dažnai būna kelių dydžių ar tipų formos. Atskira forma yra geresnis pasirinkimas, kai reikia konkretaus dydžio ar tipo formos. „Kulinero.lt“ galima rinktis tiek atskiras formas, tiek kelių dalių rinkinius.
